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清明好“食”節 | 潮邦集成灶教你在家做青團,品味舌尖上的春天

公司新聞2025-04-03 15:10:20
       隨著清明節腳步的臨近,一股綠色的美食風潮也隨之而來,那就是青團。青團作為我國傳統的清明節美食,以其獨特的口感和清香受到了大眾的喜愛。今天我們將為大家介紹潮邦集成灶如何制作傳統的青團,讓你在家也能品嘗到美味的傳統節日美食。
 
       首先,我們需要準備好制作青團的材料:艾草、糯米粉、面粉、堿水、紅豆沙等。
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制作步驟; 
       1. 清洗艾草,在艾草里加2g堿放入鍋中煮開,出鍋用冷水沖洗,以免發黃;
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       2. 將沖洗后的艾草剁碎,加入準備好的糯米粉和面粉,充分攪拌揉搓。
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       3. 揉好的面團分成20g小團,包入20g豆沙(根據個人口感放餡料)模具定型,放入蒸盤;
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       4.將青團放入潮邦M5zk(f)集成灶蒸箱中,設置高溫蒸模式,120°C,10分鐘。
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       這款潮邦M5zk(f)蒸烤分層集成灶下置的35L蒸箱,內膽采用食品級304不銹鋼材質,不僅耐腐蝕、耐磨損、耐低溫,而且不會生銹,腔體內部采用了上加熱+底加熱+側面熱風的設計,360度包覆式加熱,可輕松實現蒸汽動態平衡,讓內部熱量均勻穩定穿透食材,無論是包子饅頭還是蹄髈大骨均可輕松蒸熟!不僅加熱效率更高,內部的溫度也更加均勻,食材烹飪效果更出色;搭配潮邦智能烹飪算法,無需用戶時刻監管,機器實時自動控溫,讓烹飪更簡單。
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       5.10分鐘后,就可以出鍋啦!想要賣相更好的話可以再刷一點食用油噢!一道美味可口軟糯Q彈的青團完成了!
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       不過小編提醒大家,青團雖然好吃,但由于其主要成分是糯米、豆沙等,這些人群記得要適量食用:老人和小孩、糖尿病患者、胰腺炎和腸胃炎患者、膽囊炎和膽結石患者以及有腸梗阻病史者。
       在家吃大餐,就用上蒸下烤集成灶!潮邦集成灶,讓傳統美食制作更簡單更快捷,讓你輕松享受美食的樂趣!快來試試吧,讓我們一起感受傳統美食的魅力吧!
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